摘要：
“才饮长沙水，又食武昌鱼，”湖北，这片位于长江中游的鱼米之乡，不仅有着壮丽的山水风光，更孕育了无数令人垂涎欲滴的美食，作为中国的“千湖之省”和“九省通衢”，湖北的物产极其丰富，从山... “才饮长沙水，又食武昌鱼。”湖北，这片位于长江中游的鱼米之乡，不仅有着壮丽的山水风光，更孕育了无数令人垂涎欲滴的美食，作为中国的“千湖之省”和“九省通衢”，湖北的物产极其丰富，从山间的珍菌到江中的鲜鱼，从平原的稻米到深山的茶叶,每一口都是大自然的馈赠。
为了方便大家了解和选购，我们整理了这份湖北农特产一览表最新,带你领略荆楚大地的地道风味。
水果篇：甜蜜的荆楚滋味
湖北的气候温和，光照充足,非常适合水果生长。
- 枝江蜜桃
- 特点： 枝江蜜桃以皮薄肉嫩、汁多味甜著称，其果肉细腻，几乎没有纤维，入口即化,是夏季消暑的佳品。
- 秭归脐橙
- 特点： 屈原故里的秭归被誉为“中国脐橙之乡”，这里的脐橙果大形正，色泽鲜艳，果肉细嫩化渣，酸甜适度,香气浓郁。
- 恩施玉露茶果
- 特点： 虽然主要是茶，但恩施富硒茶果（茶与果的深加工产品）也是送礼佳品,结合了茶香与果香。
水产与蔬菜篇：鲜嫩爽滑的湖鲜
湖北水域广阔，水产资源丰富，是名副其实的“鱼米之乡”。
- 洪湖莲藕
- 特点： 洪湖盛产“七孔藕”，肉质粉糯，清香回甜，无论是炖汤还是炒菜，都能带来浓郁的藕香,是湖北人餐桌上不可或缺的食材。
- 洪湖小龙虾
- 特点： 洪湖水质优良，出产的小龙虾个大肉肥、色泽红亮，蒜蓉、清蒸、油焖等多种做法,让人欲罢不能。
- 洪湖藕带
- 特点： 藕带是莲藕的嫩茎，口感脆嫩爽口，带着淡淡的清香，常被制成酸辣藕带,是下饭神器。
茶叶篇：历史悠久的文化瑰宝
湖北是著名的茶乡,茶文化底蕴深厚。
- 恩施玉露
- 特点： 中国蒸青针形绿茶的代表，外形紧细如针，色泽苍翠润绿，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘,富含硒元素。
- 赤壁青砖茶
- 特点： 历史悠久的边销茶，色泽黑褐，汤色橙红，具有消食去腻、降脂降压的功效,是老少皆宜的健康饮品。
肉类与加工食品篇：浓郁醇厚的烟火气
湖北人爱吃，更会吃,加工食品也独具特色。
- 武昌鱼
- 特点： “长江三鲜”之一（另两鲜为刀鱼、河豚），肉质细嫩，刺少肉厚，著名的“清蒸武昌鱼”最能体现其鲜美。
- 恩施腊肉
- 特点： 经过柴火熏制而成，色泽金黄，肥而不腻，烟熏味浓郁，无论是炒蒜苗还是炖土豆,都是一绝。
- 鸭脖与卤味
- 特点： 以周黑鸭、精武鸭脖为代表的湖北卤味，香辣鲜甜，回味悠长,是休闲零食的首选。
山珍与坚果篇：大自然的馈赠
湖北西部山区生态优良,盛产各类山珍。
- 神农架菌类
- 特点： 包括松茸、羊肚菌、竹荪等，肉质肥厚,味道鲜美，
