摘要：
提起福建漳州平和县的乌石村,人们首先想到的往往是那云雾缭绕的茶山和古色古香的村落，而“乌石佳农”作为当地特色农产品的集散与展示窗口，汇聚了这片红土地最精华的馈赠，乌石佳农特产有哪些... 提起福建漳州平和县的乌石村,人们首先想到的往往是那云雾缭绕的茶山和古色古香的村落，而“乌石佳农”作为当地特色农产品的集散与展示窗口，汇聚了这片红土地最精华的馈赠。乌石佳农特产有哪些呢？如果你正在寻找一份地道的美味，或者想为亲朋好友挑选一份有地方特色的伴手礼，以下这份清单绝对不容错过。
享誉中外的乌石白芽奇兰
如果说乌石有一张“舌尖上的名片”，那一定是白芽奇兰茶，作为国家地理标志保护产品，它生长在乌石村独特的红壤和亚热带季风气候中，得天独厚。
在乌石佳农,你不仅能品尝到正宗的白芽奇兰，更能看到它从采摘到烘焙的全过程，这种茶最迷人的地方在于它的香气——初闻有兰花般的幽香，冲泡后茶汤金黄明亮，入口醇厚回甘，且耐冲泡，无论是清饮还是调饮，都是极佳的选择。
鲜甜多汁的早熟蜜柚
平和是“中国蜜柚之乡”，而乌石地区的蜜柚更是其中的佼佼者，乌石佳农特产中的蜜柚，主打“早熟”与“生态”两大优势。
这里的蜜柚果皮薄如纸,肉质细嫩无渣，汁水充沛，甜度通常能轻松达到13度以上，由于昼夜温差大，果糖积累丰富，吃起来口感清甜爽口，解腻效果一流，每到金秋时节，一颗颗沉甸甸的蜜柚挂满枝头，不仅是味蕾的享受，更是丰收的喜悦。
生态有机的时令蔬菜与土特产
除了茶和果,乌石佳农还致力于推广当地的绿色农业，依托乌石村良好的生态环境，这里的农作物生长周期长，远离污染。
你可以在乌石佳农找到各种当季的绿色蔬菜,如爽脆的菜心、鲜嫩的空心菜等，它们保留了食材最原始的清香，还有土鸡蛋、农家腌制的腊肉、咸菜等传统土特产，这些食物没有过多的加工，只有大自然的本味，吃上一口，便能感受到浓浓的乡土情怀。
乌石佳农特产有哪些？答案藏在那一杯回甘悠长的奇兰茶里，藏在那一口爆汁的蜜柚肉中，也藏在每一颗翠绿的蔬菜里，这里不仅是一个特产的集合地，更是一扇了解乌石风土人情、体验慢生活的窗口，如果你有机会来到乌石，不妨走进乌石佳农，亲自挑选一份属于你的“山海珍馐”。
