在广袤的青藏高原东北部,有一片被神灵眷顾的土地——甘南,这里雪山连绵,草原辽阔,纯净的生态环境孕育了无数天然优质的农特产品,从肉质鲜美的高原牦牛,到醇香四溢的青稞美酒,再到色泽诱人的高原夏菜,甘南的农产品天生丽质,却长久以来面临着“好酒也怕巷子深”的困境。
长期以来,甘南农特产品多以初级原料的形式进入市场,附加值低,品牌溢价能力弱,如何打破这一瓶颈,让甘南的好东西卖出好价钱?答案只有一个:品牌化,近年来,甘南州正全力推动农特产品“出圈”,通过标准化生产、电商赋能和文旅融合,将高原生态优势转化为实实在在的经济优势,走出了一条独具特色的品牌振兴之路。
以“质”立基,重塑产品核心竞争力
品牌化的前提是品质的标准化,甘南州深知,只有守住“绿色、有机、无公害”的底线,才能让品牌立得住、叫得响,为此,当地政府大力推行标准化种植养殖,建立从田间地头到餐桌的全过程质量追溯体系。
在牧区,通过科学放牧和统一饲草料标准,打造“甘南牦牛”“甘南藏羊”等区域公用品牌;在农区,通过推广测土配方施肥和绿色防控技术,提升高原夏菜和中藏药材的品质,这种对品质的极致追求,为甘南农特产品打上了“高原、纯净、健康”的鲜明标签,成为了消费者心中的信任背书。
以“网”赋能,拓宽品牌营销新渠道
在数字经济时代,品牌不仅要“养在深闺人未识”,更要“飞入寻常百姓家”,甘南敏锐地抓住了电商直播的浪潮,积极培育本土电商人才,推动“甘味”农产品入驻各大电商平台。
通过抖音、快手等新媒体平台,无数甘南青年化身“新农人”,镜头前是巍峨的桑科草原,镜头后是现杀的牦牛肉和现采的松茸,这种“原产地直播”的模式,极大地拉近了消费者与甘南的距离,不仅让消费者买得放心,更让品牌故事深入人心,甘南还积极举办农特产品展销会,搭建产销对接平台,让“甘南造”真正走向全国大市场。
以“旅”融合,延伸品牌价值链条
甘南不仅是旅游胜地,更是农特产品的展示窗口,甘南州巧妙地将农特产品品牌建设与全域旅游相结合,提出了“让游客在甘南买得到、带得走”的口号。
在拉卜楞寺的转经长廊旁,在扎尕那的民宿客栈里,甘南的农特产品成为了游客馈赠亲友的首选,通过开发具有民族特色的伴手礼包装,将藏药浴包、酥油茶粉、青稞饼干等产品进行文创化设计,不仅提升了产品的观赏性,更增加了文化附加值,这种“以旅促农、以农兴旅”的融合发展模式,让甘南农特产品品牌焕发出了新的生机。
从“卖原料”到“卖品牌”,从“提篮小卖”到
