摘要：
江西抚州，有一片被自然深情眷顾的土地——宜黄，这里不仅有悠久的戏曲文化底蕴，更有得天独厚的生态环境，对于游客和美食爱好者来说，除了欣赏宜黄戏的婉转唱腔，探寻宜黄县农特产品有哪些也是... 江西抚州，有一片被自然深情眷顾的土地——宜黄，这里不仅有悠久的戏曲文化底蕴，更有得天独厚的生态环境，对于游客和美食爱好者来说，除了欣赏宜黄戏的婉转唱腔，探寻宜黄县农特产品有哪些也是一段不可错过的旅程，宜黄的农产品，往往带着山野的灵气与泥土的芬芳,每一口都是对味蕾的极致宠溺。
若要问宜黄县农特产品有哪些，首先不得不提的便是那粉糯香甜的宜黄红薯，宜黄地处山区，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合红薯的生长，当地的红薯种植历史悠久，经过传统工艺加工而成的红薯粉，色泽洁白，口感爽滑劲道，无论是做成红薯粉条炖肉，还是凉拌，都能让人回味无穷，晒干的红薯干也是当地的特色零食，保留了红薯的原香,甜而不腻。
除了根茎类作物，宜黄茄子更是享誉全省，作为国家地理标志保护产品，宜黄茄子以其果形优美、色泽紫亮、肉质细嫩、口感脆爽而著称，这里的茄子种植技术精湛，品质优良，是当地农民致富的“金扁担”，在宜黄的农家菜馆里，一盘清炒宜黄茄子,往往能成为餐桌上的主角。
在水果方面，宜黄的宜黄茶和柑橘同样令人称道，宜黄多山，云雾缭绕，为茶树提供了绝佳的生长环境，这里出产的绿茶，汤色清澈明亮，香气高长，滋味鲜爽回甘，是夏日解渴的佳品，而到了秋冬季节，宜黄产出的椪柑、脐橙等柑橘类水果，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜适口，深受市场欢迎，宜黄还盛产杨梅、猕猴桃等时令水果，一年四季,鲜果不断。
除了上述产品，宜黄黄精也是近年来备受推崇的道地药材和滋补食品，得益于良好的生态环境，宜黄出产的黄精品质上乘，富含多种营养成分，无论是直接食用还是加工成黄精酒、黄精膏,都具有很高的药用价值和食用价值。
宜黄县农特产品有哪些？答案就在这山山水水之间：有粉条劲道的红薯，有皮薄肉嫩的茄子，有香气四溢的绿茶，更有甘甜多汁的柑橘和滋补的黄精，这些产品不仅是宜黄农业发展的缩影，更是这片土地热情好客的见证，如果您有机会来到宜黄，不妨带上这些特产回家，将这份来自赣东大地的美味与芬芳,分享给身边的每一个人。
