摘要：
在甘肃东南部，陇南市的崇山峻岭之间，藏着一个名叫“两当”的小城，这里地处秦岭腹地，气候温润，雨量充沛，森林覆盖率高，被誉为“陇上小江南”，得天独厚的自然生态环境，孕育了无数高品质的... 在甘肃东南部，陇南市的崇山峻岭之间，藏着一个名叫“两当”的小城，这里地处秦岭腹地，气候温润，雨量充沛，森林覆盖率高，被誉为“陇上小江南”，得天独厚的自然生态环境，孕育了无数高品质的农特产品，这些产品不仅是当地百姓餐桌上的美味，更是走出大山、走向全国的一张张“金名片”。
如果你对甘肃两当的农特产品感兴趣,不妨来看看以下这些不可错过的美味：
两当黑木耳 两当黑木耳是当地最负盛名的特产之一，这里的黑木耳生长在海拔较高的原始森林中，依靠天然雨水和林木腐殖质生长，两当黑木耳朵大肉厚、色泽黑润、质地细腻，泡发后晶莹剔透，口感脆嫩爽滑，富含胶质，无论是凉拌、爆炒还是炖汤,都极具风味。
两当土蜂蜜 两当地处深山，野生植物资源丰富，当地百姓利用得天独厚的蜜源，养殖土蜂，生产出的土蜂蜜色泽金黄，质地浓稠，气味清香，这种蜂蜜未经过度加工，保留了丰富的活性酶和维生素，口感醇厚，甜而不腻，具有很高的滋补价值,是养生保健的佳品。
两当羊角辣椒 不同于普通的辣椒，两当羊角辣椒形状独特，呈长牛角状，它以皮薄肉厚、色泽鲜红、辣味适中且回味香浓而闻名，两当人善用这种辣椒制作辣椒酱、干椒，是许多家庭餐桌上的必备佐料,也是当地饮食文化中不可或缺的一部分。
两当核桃 甘肃素有“核桃之乡”的美誉，而两当核桃更是其中的佼佼者，两当气候凉爽，昼夜温差大，使得这里的核桃仁饱满、色泽浅黄、口感香脆，无论是生食还是加工成核桃露，都深受消费者喜爱，富含不饱和脂肪酸,营养价值极高。
两当绿茶 得益于高海拔和多云雾的气候，两当也是甘肃重要的产茶区之一，这里出产的绿茶条索紧细、色泽翠绿、汤色清澈明亮、香气清高持久，喝上一杯两当绿茶,仿佛能感受到秦岭山间的清新与宁静。
两当天麻 作为传统的中药材产区，两当天麻也是当地的一大特色，这里的野生天麻和仿野生种植天麻品质上乘，个大、饱满、质地坚实，富含天麻素等有效成分，是治疗头痛、眩晕等症的良药,也是馈赠亲友的佳品。
两当板栗 秦岭山区的气候适合板栗生长，两当板栗颗粒圆润，壳薄易剥，果肉金黄，淀粉含量高，煮熟后软糯香甜，既可以作为零食直接食用,也是制作糕点和菜肴的优质食材。
两当香菇 除了黑木耳，两当的香菇同样品质优良，这里的香菇菇肉肥厚，味道鲜美，带有独特的山野清香，无论是干香菇还是鲜香菇，都深受市场欢迎,是烹饪山珍佳肴的上选。
甘肃两当的农特产品，是大自然对这片土地的慷慨馈赠，从鲜美的菌菇到醇厚的蜂蜜，从香辣的辣椒到清香的绿茶，每一款产品都凝聚着两当人民的智慧与汗水，如果您有机会前往陇南，或者在网上选购，不妨带一些两当的农特产品回家,让这份来自秦岭深处的美味点亮您的生活。
