摘要：
在湖南省的西南边陲,坐落着一个被誉为“南方空中草原”的地方——城步苗族自治县，这里山川秀美，云雾缭绕，不仅拥有壮丽的自然风光，更孕育了无数风味独特的农特产品，走进城步，就是走进了一... 在湖南省的西南边陲,坐落着一个被誉为“南方空中草原”的地方——城步苗族自治县，这里山川秀美，云雾缭绕，不仅拥有壮丽的自然风光，更孕育了无数风味独特的农特产品，走进城步，就是走进了一个绿色的宝库，每一份特产都承载着苗乡的淳朴与自然的馈赠。
如果你来到这里,一定不能错过以下几款极具代表性的城步农特产品：
南山乳业（牛奶、酸奶、奶酪） 城步最响亮的名片莫过于“南山牧场”，作为中国南方最大的现代化山地牧场，这里的奶牛呼吸着高山清新的空气，饮用着纯净的山泉水，城步的牛奶被誉为“高原牛奶”，无论是香浓的纯牛奶、口感醇厚的酸奶，还是营养丰富的奶酪，都以其无污染、高营养的特点深受消费者喜爱，是馈赠亲友的佳品。
南山云雾茶 得益于南山牧场高海拔、多云雾、昼夜温差大的独特地理环境，城步产出的茶叶品质极佳，南山云雾茶条索紧结，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，喝上一口，仿佛能感受到高山云雾的清凉与宁静。
城步油茶 在城步，油茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化，一种习俗，俗话说“不喝油茶，浑身不舒坦”，城步油茶（又称打油茶）制作工艺考究，选用当地优质茶叶，配以花生、玉米花、生姜、葱花等佐料，在油锅中反复煸炒冲泡而成，其味道香辣可口，具有提神醒脑、祛湿驱寒的功效，是苗乡待客的最高礼仪。
城步猕猴桃 城步独特的气候条件非常适合猕猴桃的生长，这里的猕猴桃果形优美，果肉细腻，酸甜适口，特别是经过阳光充分照射的果实，糖分积累丰富，口感极佳，它富含维生素C，是健康生活的首选水果。
城步高山糯米 城步的土壤肥沃，水质优良，非常适合糯稻的生长，当地出产的高山糯米颗粒饱满，色泽白润，粘性极强，这种糯米常被用来制作苗家糍粑、粽子，或者是酿造优质的米酒，米酒醇厚甘甜，回味悠长。
城步中药材（如黄精、白芨） 依托良好的生态环境，城步也是道地中药材的重要产区，特别是黄精和黄精制品，经过深加工后，成为了热销的养生佳品，这些中药材生长周期长，吸收了山中的精华，药效显著。
城步的农特产品,是自然与人文的完美结合，它们不仅仅是食物，更是城步人民勤劳智慧的结晶，下次如果你有机会去湖南邵阳，不妨走进城步，亲自品尝这些来自大山深处的美味，感受那份纯粹的香甜。
