摘要：
竹山县位于湖北省西北部，地处秦巴山脉腹地，汉江中上游，这里山峦叠嶂，溪流纵横，气候温和，雨量充沛，拥有得天独厚的自然生态环境，作为南水北调中线工程的核心水源涵养区，竹山县始终坚持“... 竹山县位于湖北省西北部，地处秦巴山脉腹地，汉江中上游，这里山峦叠嶂，溪流纵横，气候温和，雨量充沛，拥有得天独厚的自然生态环境，作为南水北调中线工程的核心水源涵养区，竹山县始终坚持“生态立县”战略，致力于打造绿色、有机、无公害的农特产品品牌,以下是对竹山县主要农特产品的详细资料整理：
核心特色农产品
茶树菇（食用菌类） 竹山县是中国著名的茶树菇之乡，得益于高海拔、低气温、大温差的环境，这里的茶树菇菇盖圆滑、柄短肉厚、口感脆嫩、味道鲜美。
- 特点： 富含多种氨基酸和微量元素,具有很高的药用和食疗价值。
- 产业现状： 已形成规模化种植基地,是当地农民增收的重要支柱产业。
天麻与黄姜（中药材类）
- 房县天麻（关联产区）： 虽然以房县闻名，但竹山县作为秦巴山区的重要组成部分，也盛产各类优质中药材，特别是竹山天麻，生长在深山密林中，色泽黄白，质地坚实,富含天麻素。
- 黄姜： 竹山黄姜因产量高、淀粉含量足、皂素提取率高而著称,是重要的化工原料和中药材来源。
竹溪茶（茶叶类） 虽然“竹溪茶”是十堰市另一地的特产，但竹山县与竹溪县同属秦巴山区，气候条件相似，竹山县内的高山茶园出产的绿茶，具有条索紧细、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽的特点，高山云雾出好茶,是当地重点发展的绿色产业。
核桃与柑橘（林果类）
- 核桃： 竹山县气候适宜核桃生长，所产核桃果大饱满、壳薄易取、油脂香浓。
- 柑橘： 主要包括脐橙、椪柑等，果皮光滑、果肉汁多味甜,富含维生素C。
特色资源与深加工产品
竹山泉（水产品） 竹山县拥有丰富的地下水资源，水质优良，富含多种对人体有益的矿物质，竹山泉作为当地的特色饮用水品牌，水质清澈甘甜，深受市场欢迎,是天然的绿色饮品。
生态腊肉与羊肉（传统食品） 利用当地放养的土猪和山羊，结合传统的熏制工艺制作而成的腊肉和羊肉，肉质紧实，风味独特，具有浓郁的乡土气息,是游客馈赠亲友的佳品。
农业产业亮点
- 一村一品： 竹山县根据各乡镇的地理优势，推行“一村一品”战略，在潘口、擂鼓等地大力发展食用菌产业，在深山村落发展中药材种植，形成了区域化、规模化的生产格局。
- 品牌建设： 积极申请地理标志产品认证，提升农特产品的附加值和市场竞争力，让“竹山产”变成“竹山造”的精品。
竹山县的农特产品资料不仅是一份农产品清单，更是秦巴山区生态优势的缩影，从深山里的菌菇到山间的清泉，每一件产品都凝聚着大自然的精华和竹山人民的智慧，竹山县将继续依托生态资源，推动农特产品向品牌化、高端化发展，让更多的“竹山味道”走向全国。
