摘要：
位于陕西省咸阳市的武功县,历史悠久，人文荟萃，不仅是苏武的故里，更是关中平原上一颗璀璨的农业明珠，得益于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤，武功县孕育出了众多品质优良、风味独特的农特产... 位于陕西省咸阳市的武功县,历史悠久，人文荟萃，不仅是苏武的故里，更是关中平原上一颗璀璨的农业明珠，得益于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤，武功县孕育出了众多品质优良、风味独特的农特产品。武功县农特产品有哪些呢？今天我们就来一探究竟。
不得不提的就是武功的“果香”，武功县是著名的“中国苹果之乡”，这里的苹果种植面积大、品质优，每到金秋时节，红富士苹果挂满枝头，果肉脆甜、汁多味浓，是走亲访友的绝佳礼品，除了苹果，武功的猕猴桃也颇具盛名，特别是翠香猕猴桃，果肉细腻、酸甜适口，营养价值极高，这里的火柿子也是一大特色，霜打后的柿子软糯香甜，制成的柿饼更是回味无穷。
在蔬菜领域,武功县同样表现抢眼，作为西北重要的“菜篮子”基地，武功的蔬菜种植规模大、种类多，这里的西红柿皮薄肉厚、沙瓤多汁；辣椒色泽鲜亮、辣味纯正；茄子个大饱满、口感软糯，这些蔬菜不仅供应本地，更远销全国各地，展现了武功现代农业的勃勃生机。
说到武功,怎么能少得了“面食”呢？作为关中平原的一部分，武功的面食文化源远流长，这里的小麦品质优良，面粉筋道，因此衍生出了各种特色面食，无论是香气扑鼻的油泼面，还是劲道爽滑的饸饹，亦或是口感酥脆的锅盔，每一道都承载着关中人的豪爽与热情。
武功的农特产品还包括一些传统的深加工食品,如武功特产的浆水菜、陈醋以及各种腌制食品，这些产品经过时间的沉淀，风味独特，深受食客喜爱。
武功县农特产品种类繁多,既有鲜美的水果，又有脆嫩的蔬菜，更有香醇的面食，如果你来到武功，一定不要错过这些来自关中粮仓的馈赠，它们定能让你大饱口福，回味无穷。
