摘要：
在乡村振兴战略深入推进和农业供给侧结构性改革的背景下，如何提升农产品的附加值、满足消费者日益多样化的需求，成为了农业发展的核心议题，为了实现这一目标，“分级分类”管理成为了行业共识... 在乡村振兴战略深入推进和农业供给侧结构性改革的背景下，如何提升农产品的附加值、满足消费者日益多样化的需求，成为了农业发展的核心议题，为了实现这一目标，“分级分类”管理成为了行业共识，四级农特产品”分级体系便是推动农产品高质量发展的关键抓手。
四级农特产品究竟包括哪些？它们各自的标准和定位又是什么？本文将为您详细解读这一分级体系。
什么是“四级农特产品”？
“四级农特产品”并非一个单一的法律定义，而是一套广泛应用于农业产业规划和品牌建设的质量分级体系，它依据农产品的安全性、品质、品牌影响力和市场价值,将农特产品划分为四个层级。
这一体系的建立旨在打破过去农产品“一锅煮”、“同质化”的局面，通过差异化定位，让好产品卖出好价钱，实现“优质优价”。
四级农特产品具体包括哪些？
通常情况下，四级农特产品按照从基础到高端的顺序，依次包括：基础级、优质级、高端级、标杆级。
第一级：基础级农特产品（大众级/安全级）
这是农产品的准入门槛，主要关注产品的安全性和基础品质。
- 定义： 指符合国家基本食品安全标准,能够满足大众日常消费需求的产品。
- 特点： 货源充足，价格亲民，标准化程度相对较低,主要用于满足基础温饱或普通市场需求。
- 普通流通的大宗农产品，如普通蔬菜、普通散装大米、大宗水果等。
第二级：优质级农特产品（优选级/良好级）
这是对基础级的提升，主要关注产品的感官品质和标准化生产。
- 定义： 在基础级之上，经过筛选、分级，外观、口感、营养指标优于普通产品,且具备一定生产规范的产品。
- 特点： 经过产地筛选、统一包装，具有较好的市场口碑,主要面向中端消费市场。
- 经过清洗、分拣的精品蔬菜、优质大米、外观饱满的水果等。
第三级：高端级农特产品（地标级/品牌级）
这是区域公用品牌的核心层级，主要关注地理标志和品牌价值。
- 定义： 具有特定地域特色，拥有地理标志证明商标或集体商标，且品质优良、市场认可度高的产品。
- 特点： 强调“原产地”属性，品牌溢价能力强，是当地农业的“拳头产品”。
- 著名的地理标志产品，如五常大米、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、库尔勒香梨等
