摘要：
山东，古称齐鲁，是孔孟之乡，礼仪之邦，这片位于黄河下游、渤海之滨的土地，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更拥有得天独厚的自然条件，作为农业大省，山东的物产极为丰富，素有“物华天宝，人杰... 山东，古称齐鲁，是孔孟之乡，礼仪之邦，这片位于黄河下游、渤海之滨的土地，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更拥有得天独厚的自然条件，作为农业大省，山东的物产极为丰富，素有“物华天宝，人杰地灵”的美誉，如果你来到山东，或者想了解山东,那么以下这些著名的农特产品绝对不容错过。
瓜果飘香，脆甜可口
提到山东的水果，烟台苹果无疑是首屈一指的代名词，产自胶东半岛的烟台苹果，果形端正、色泽艳丽，口感脆甜多汁，无论是作为日常零食还是加工成苹果汁,都备受喜爱。
除了苹果，莱阳梨也是山东的一大特产，虽然名字带“莱阳”，但莱阳梨皮色黄绿，肉嫩汁多，味道清甜微香,独特的口感让人回味无穷。
蔬菜鲜美，脆嫩爽口
山东不仅是水果大省，更是蔬菜之乡，潍坊萝卜，也就是俗称的“高脚青”，更是有“萝卜赛梨”的美誉，它皮薄肉嫩、水分充足，吃起来清脆甘甜，辣味极淡,生吃简直是绝佳的解腻神器。
而在蔬菜界的“巨人”中，章丘大葱傲视群雄，章丘大葱葱白长而嫩，口感清甜，带着淡淡的葱香，无论是做菜提味还是生吃,都别有一番风味。
粮食醇厚，风味独特
山东的小米同样享誉全国，龙山小米，产自济南章丘，颗粒饱满，色泽金黄，熬出的粥表面会结出一层厚厚的“米油”，营养丰富,口感极佳。
山东大白菜也是冬日的餐桌主角，山东大白菜质地紧实，口感清甜，耐储运，是制作“大白菜炖豆腐”等经典鲁菜的绝佳食材。
肉禽鲜美，滋补养生
说到山东的肉类特产，德州扒鸡绝对是一张响亮的名片，德州扒鸡造型美观，熟烂脱骨，五香透骨，肉质鲜嫩,是很多人心中不可替代的美味。
而在水产品方面，黄河鲤鱼则是另一大亮点，生长在黄河之中的鲤鱼，体态丰满，鳞光闪闪，肉质细嫩鲜美，尤其适合清蒸,最能体现其本味。
绿茶与美酒，文化之选
山东不仅物产丰富，茶文化也源远流长，日照绿茶，作为北方绿茶的代表，生长在北方的高纬度地区，茶叶色泽翠绿，汤色黄绿明亮，口感浓郁,回甘明显。
山东的葡萄酒产业也非常发达，蓬莱和烟台地区出产的葡萄酒，风味独特，品质上乘,是馈赠亲友的佳品。
山东省有什么农特产品？答案可谓是琳琅满目，从水果蔬菜到粮油肉禽，再到茶酒饮品，每一款产品都承载着山东的风土人情和勤劳智慧，如果您有机会，不妨亲自品尝一番,感受这份来自齐鲁大地的馈赠。
