五华县,作为梅州市的农业大县,素有“世界球溪菜脯之乡”的美誉,境内盛产球溪菜脯、长乐烧酒、高山茶、鳗鱼等众多优质农特产品,这些承载着五华农耕文化记忆的“土特产”,如何打破地域限制,实现从“田间地头”到“城市餐桌”的高效流通,是当前乡村振兴战略中亟待解决的关键问题,近年来,五华县积极探索,逐步构建起传统与现代相结合、线上与线下相融合的多元化农特产品销售渠道,为农民增收致富注入了强劲动力。
夯实传统渠道,稳固市场基本盘
尽管电商浪潮汹涌,但传统的销售渠道依然是五华农特产品销售的重要基石,长期以来,五华县依托各地的农业专业合作社和产业基地,通过与大型批发市场、商超系统以及食品加工企业的深度合作,构建了稳定的线下销售网络,特别是以球溪菜脯、五华鱼生等为代表的特色产品,通过传统的食品加工厂进行深加工后,销往珠三角乃至全国各地,这种渠道模式虽然覆盖面相对有限,但信任度高、回款快,能够确保优质农特产品的基本销量和市场占有率。
拥抱数字浪潮,拓宽线上销售路
随着互联网技术的普及,五华农特产品销售渠道迎来了历史性的变革,近年来,五华县大力实施“互联网+”农产品出村进城工程,积极培育农村电商主体,通过建设县级电商公共服务中心、乡镇服务站和村级服务点,形成了三级电商服务体系,越来越多的五华农户和企业开始入驻淘宝、京东、拼多多等主流电商平台,开设网店,更值得一提的是,直播带货的兴起为五华农特产品插上了腾飞的翅膀,当地政府积极组织“五华农特产品”专场直播活动,邀请网红主播和当地农民主播走进直播间,通过镜头展示产品的制作工艺和原生态品质,让“五华味道”触网直达,销量呈井喷式增长。
强化品牌赋能,深化产销对接
销售渠道的畅通离不开品牌力量的支撑,五华县致力于打造区域公用品牌,提升农特产品的附加值,通过举办农产品展销会、博览会以及参加各类农产品推介活动,五华农特产品在更广阔的舞台上崭露头角,政府积极搭建产销对接平台,引导企业与大型商超、餐饮企业签订长期供货协议,实现“订单农业”,将农特产品销售与乡村旅游、休闲农业相结合,通过“以农促旅、以旅兴农”的模式,让游客在体验五华山水之美的同时,购买到地道的农特产品,进一步丰富了销售场景。
五华农特产品销售渠道的多元化探索,不仅解决了农产品“卖难”的问题,更激活了乡村经济的“一池春水”,从传统的批发市场到现代化的电商平台,从单一的销售模式到全产业链的融合,五华正以开放的姿态拥抱市场,随着物流体系的进一步完善和品牌影响力的持续扩大,五华农特产品必将在更广阔的市场中占据一席之地,书写乡村振兴的精彩篇章。
