摘要：
在山西的版图上，吕梁山脉绵延起伏，孕育出了无数风味独特的物产，位于黄河岸边的柳林县，凭借得天独厚的自然条件和千百年的农耕文明，打造出了一张响亮的名片——太原市柳林县农特产品，这些来... 在山西的版图上，吕梁山脉绵延起伏，孕育出了无数风味独特的物产，位于黄河岸边的柳林县，凭借得天独厚的自然条件和千百年的农耕文明，打造出了一张响亮的名片——太原市柳林县农特产品，这些来自黄土高原深处的珍馐，不仅是当地百姓致富的“金钥匙”,更是大自然对这片土地最慷慨的馈赠。
走进柳林，首先映入眼帘的便是漫山遍野的红枣林，柳林县被誉为“中国红枣之乡”，这里的红枣种植历史悠久，品种优良。太原市柳林县农特产品中最具代表性的，莫过于“柳林红枣”，这里的红枣个大皮薄、肉厚核小、色泽鲜亮、口感甘甜，无论是鲜食还是制成干枣，都深受市场欢迎，更令人称道的是，柳林人巧妙地利用这一资源优势，开发出了红枣酒、红枣醋、枣夹核桃等一系列深加工产品，将一颗颗小红枣做成了大产业,让古老的枣树焕发出新的生机。
如果说红枣是柳林的“红色名片”，那么小米则是柳林的“金色宝藏”，柳林青小米以其
