摘要：
旅行回来最害怕的一刻,莫过于站在体重秤上，那一瞬间,看着指针顽固地指向一个陌生的数字，我脑海里浮现的并不是丽江的雪山、大理的洱海，也不是香格里拉的蓝天，而是我在云南这几天，一碗接一... 旅行回来最害怕的一刻,莫过于站在体重秤上。
那一瞬间,看着指针顽固地指向一个陌生的数字，我脑海里浮现的并不是丽江的雪山、大理的洱海，也不是香格里拉的蓝天，而是我在云南这几天，一碗接一碗、一顿接一顿的美食大餐。
去云南旅游回来吃胖了，这不仅仅是我一个人的遭遇，几乎成了所有去云南“减肥失败”的游客的共同心声，谁说云南是“彩云之南”？在我看来，它更像是“碳水之南”、“菌子之南”和“美食陷阱之南”。
第一关：米线的“温柔刀”
刚到云南,热情的当地朋友就告诉我：“到了云南不吃米线，等于没来过。”第一顿就是正宗的过桥米线。
这哪里是吃面,简直是喝汤！那浓郁的骨汤底，搭配上鲜嫩的肉片、翠绿的蔬菜，再铺上一层厚厚的豆皮和米线，我本来想浅尝辄止，结果端上来一看，那汤色奶白，香气直往鼻子里钻，几口汤下肚，胃里暖洋洋的，紧接着就是米线的“攻势”。
在云南,米线是不分正餐和宵夜的，早上是小锅米线，中午是过桥米线，晚上是凉米线，我本来想着“好汉不吃眼前亏”，每一口都吃得小心翼翼，可架不住云南米线那独特的酸辣鲜香，越吃越上头，不知不觉一碗下肚，肚子圆滚滚的，却还觉得意犹未尽。
第二关：野生菌的“迷惑行为”
如果说米线是热量的累积,那野生菌就是美味的“催肥剂”。
云南的雨季,就是菌子的狂欢季，牛肝菌、松茸、见手青……光是听着名字就让人流口水，到了当地，必吃的就是一顿野生菌火锅。
老板在锅里翻滚的瞬间,那股子鲜味儿简直能把人的魂儿勾走，因为菌子极其鲜美，我完全忘记了热量这回事，只想着多涮几片肉、多放点韭菜花，哪怕后来因为怕中毒不敢多吃，光是那一锅浓郁的菌汤泡饭，我就干掉了两大碗。
“鲜得眉毛掉下来”，古人诚不欺我，但代价就是，那鲜美的味道像是有魔力一样，让我连着几天都沉浸在碳水化合物的快乐中，根本停不下来。
第三关：烧烤与酒精的“双重暴击”
到了晚上,云南的夜生活才刚刚开始，昆明的夜市、大理的古城烧烤、丽江的小酒馆……每一处都是减肥大计的埋骨之地。
大口吃肉,大口喝酒，烤五花肉滋滋冒油，撒上辣椒面，一口下去满嘴留香；烤乳扇奶香浓郁，让人欲罢不能，还有那冰镇的啤酒、醇香的梅子酒，微醺的夜晚总是让人丧失理智。
朋友们在耳边喊着：“不醉不归，不吃撑不归！”在那种氛围下，谁还管得了卡路里？只觉得眼前的烤串比减肥计划重要一万倍。
快乐的代价
我看着镜子里那个圆润了一圈的身影,虽然肉痛，却也不得不承认一个事实：去云南旅游回来吃胖了，但这是快乐的代价。
那些因为美食而多摄入的每一克脂肪,似乎都变成了对那段美好旅程的纪念，虽然接下来的日子可能要开启“减脂地狱”模式，但每当我想起在云南，吹着风，喝着酒，吃着菌子，看着云卷云舒，就觉得这胖得还挺值。
云南,下次再来，我一定……再吃一顿！
